開陽縣“四化四強”全力推動富硒茶產業高質量發展

發布時間:2021-06-23 09:47   來源:開陽發布  

  開陽縣是“中國十大富硒之鄉”,99.91%的土壤富含硒元素,得天獨厚的富硒資源稟賦,造就了“開陽富硒茶”這一國家地理標志保護產品。近年來,開陽縣堅持以農業供給側結構性改革為主線,積極搶抓加快建設茶產業強省的戰略機遇,突出生態化、規范化、標準化、市場化“四化”引領,聚焦基地、管護、加工、銷售環節,全力推進茶產業提檔升級。全縣茶園面積17.03萬畝,茶葉年產量從2016年的6100噸增至2020年的9884噸,茶產業綜合總值占農業生產總值比重從15%增至30%,年綜合總產值達19.41億元,茶產業已成為農業高質量發展的支柱產業之一。

  一、打造生態化茶園基地強基礎。一是突出規劃引領建園。堅持“茶園景觀化、設施規范化”,把手工作坊、民宿等作為鄉村產業振興的業態,認真做好茶產業發展專項規劃,集中在龍崗、南龍、禾豐等高硒鄉鎮進行布局,重點發展集中連片優質茶園,加快推動茶園基地組織化、規?;?、集中化發展,奮力創建從綠色到有機茶園示范基地。目前,全縣建成萬畝以上茶葉專業鄉鎮5個、5000畝以上茶葉專業村15個,精品茶園6萬畝,高效茶園0.8萬畝,專用基地2萬畝,茶園基地規模持續發展壯大。二是突出示范帶動強園。按照“二區二帶一中心”的產業布局,以“品種調優、提質增效”為原則,以建設中高端茶產業基地為目標,大力實施茶葉基地提質工程,積極推廣高效栽培技術,改種換植推廣茶樹優良品種黔茶1號和奶白茶1800畝。推動現代化茶葉種植園區建設,把開陽富硒茶打造成全國全省有知名度和影響力的歐標茶園示范基地,建成南龍藍芝茶莊、禾豐云山茶海、龍崗南貢河茶園等一批集旅游觀光與茶文化體驗為一體的現代高效茶園,加快推進茶旅融合發展,提高游客的參與度和體驗感,每年吸引觀光游客超60萬人次,帶動產生旅游收入5.7億元。三是突出利益聯結利園。堅持“政府引導、市場主導、企業主體”原則,建立多渠道投融資機制,強化政銀企合作,充分利用綠色產業扶貧資金,統籌整合財政涉農資金,吸引平臺企業注入發展茶產業,大力推廣“公司+合作社+農戶”模式,引導農戶將閑置土地和荒山入股茶園建設,推動公司、合作社和農戶之間建立合理的利益聯結機制,茶產業用工優先滿足入股農民,入股農民在實現入股分紅的同時,實現在家門口增加勞務收入,充分激發了入股農民的積極性。2019年以來,茶產業為361戶貧困群眾實現分紅165萬元,帶動3萬余人次投勞增收,入股農民戶均增收達1.2萬元,形成了企業、合作社、農戶三方共贏的良好局面。

  二、創新規范化管護機制強聯動。一是三級聯動協同管。建立完善茶園管護縣鄉村三級聯動機制,充分發揮基層黨組織優勢,加大指導幫扶力度,邀請省內知名茶葉專家開展田間技術培訓,挖掘培育一批“土專家”“田秀才”,加大對茶農的培訓力度,著力打造一支專業化的茶園管護人才隊伍,為高質量做好茶園管護工作提供重要保障。同時,建立定期調度機制,通過座談會、田間會、壩壩會、微信、QQ、短信等多種形式,強化縣域茶產業信息共享,打通茶園管護“最后一公里”,切實增強了茶園管護水平,形成了“信息同享、發展同擔、問題同責”的工作格局。2020年,累計召開相關會議10次,開展專題調度5次,開展專業技術培訓25場次,覆蓋2500余人次,培育茶園管護“土專家”35名。二是創新機制長效管。探索建立“龍頭企業主建+專業合作社代管+農戶返包參管”的茶園管護機制,充分發揮縣鄉勞務平臺公司作用,根據茶園管護用工需求,由縣鄉勞務公司統籌調配工人到需要的茶園工作,既破解了“空心村”“留守村”茶葉管護難題,又解決了農村剩余勞動力的就業問題,2019年以來,累計為縣內茶園輸送勞動力500余人次。同時,大力推行一茶園一檔案管理,對12個建檔茶園按照歐標茶園、生態茶園、普通茶園三個等級分類保護,提高茶園的保護力度和保護水平。三是綠色防控科學管。大力開展茶園綠色防控行動,推動在茶園中配置銀杏樹、桂花樹、櫻花樹等樹種,種植紫云英、黃花苜蓿、除蟲菊等植物,構建起以草抑草、以草治草的茶園綠色防控系統,全縣茶葉管護率保持100%全覆蓋,2020年,劃定核心保護區2萬畝,推廣以草治草0.5萬畝,建立林—灌—草茶園0.8萬畝。大力開展以禁用草甘膦等除草劑為重點的專項整治行動,2020年,推廣茶葉專用肥1.9萬畝,開展茶園病蟲害綠色防控技術培訓100人次,進行病蟲害統防統治4.5萬畝。

  三、構建標準化加工體系強品質。一是建立標準體系重質。堅持以標準促規范、以規范提質量,發布《開陽富硒茶》《開陽富硒白(紅)茶加工技術規程》等地方標準和團體標準,統一建立名錄庫、動態監測,大力開展茶園綠色、有機、良好農業規范、歐標、雨林等認證工作,積極引導企業開展綠色食品申報工作,全縣通過SC認證企業23家,通過ISO9001、HACCP等質量管理體系認證企業2家,其中,南貢河公司“瀅珠茶”通過歐盟465項指標檢測,2018年“開陽富硒茶”獲得“中國十大富硒品牌”第一名殊榮。二是精深加工延鏈提質。加大雙手采茶推廣力度,提高茶青下樹率,切實提高農戶收入,畝產由2019年的58公斤增至2020年的60余公斤,產值從6500元/畝躍升至7000元/畝。大力實施創新引領工程,積極升級加工設施設備,全縣有清潔化、連續化加工生產線65條,加強茶葉精深加工制品研發,不斷豐富和優化茶產品,持續提升茶產品附加值,積極推進寶納茶公司、南貢河公司等茶葉精制加工產品出口,形成了集高品質富硒抹茶、茶面膜、茶日用品、茶護膚品等具有科技含量的衍生產品,加工品種實現單一名優綠茶向大宗綠茶、紅茶、黑茶、白茶、抹茶等品種延伸。三是全程監測追溯保質。用好國家和省、市質量安全監控追溯系統,構建起茶產品生產有記錄、信息可查詢、流量可追蹤、責任可追究、產品可召回,大力開展茶產品質量安全監督行動,生產基地茶產品抽驗檢測合格率保持100%。同時,組建縣級農產品質量安全監測中心和15個鄉鎮農產品質量安全監管檢測檢驗站,建強農業綜合執法隊伍,通過不定期方式對茶園、茶青、茶葉成品進行抽樣檢測,推動生產、加工、貯運、銷售全過程監控,推動形成“企業自檢+政府抽檢”的雙重監測體系,確保進入市場的每一片茶葉均達到市場標準。

  四、突出市場化銜接引領強品牌。一是講好品牌故事鑄品牌。堅持以“做響公共品牌、創建特色品牌、打造知名品牌”為思路,依托南貢茶深厚的歷史底蘊,大力實施文化添彩工程,積極開展不同層次的茶文化“六進”,認真講好南貢茶自清代乾隆皇帝賜名以來的發展史,以悠久的歷史文化引領開陽富硒茶品牌推廣,讓“藍芝”“松顏”“南貢河”“茗鶴春”等子品牌大放異彩,讓開陽的優質茶葉名聲享譽海內外。目前,全縣共推出茶產品45個,注冊商標35個。2018年以來,組織茶企參加茶葉省內外評比活動,獲得4金2特等2一等4銀1銅5優秀的好成績,“藍芝富硒茶葉”被授予優質富硒農產品“中國富硒好茶”稱號。二是打造營銷隊伍用品牌。成立縣茶產業協會,組建縣級茶葉發展服務工作小分隊,堅持“走出去、引進來”等方式進行全面培訓,整合各類培訓資源,加大茶葉專業人才培養,強化茶農生產、創業、經營技能等培訓及生產人員崗位技術培訓,著力打造一支專業的茶葉營銷隊伍。同時,堅持以目標市場為主陣地,充分發揮營銷隊伍在目標市場的帶動力,開展“富硒茶營銷人員”的評選活動,積極挖掘營銷人才,激發社會各界銷售開陽富硒茶的熱情,著力推動營銷方式和渠道多元化,2018年以來,全縣累計組織營銷隊伍前往目標市場開展宣傳推介活動達30余次,以良好的營銷隊伍形象贏得市場的肯定。三是拓寬產品銷市場樹品牌。支持企業進入旅游景區建立銷售門店、茶館、茶葉酒店等,促進茶葉產品的本地銷售,利用富硒特色商業步行街帶動銷售200余萬元。利用貴陽綜保區優惠政策推動茶葉出口,組織企業前往在北京、上海、廣州、杭州等城市開展茶葉推介和展銷活動,加強農超對接,開設省外直營體驗店37個,富硒茶沃爾瑪、永輝等國內外大型連鎖超市系統,與浙茶集團、上海國際外貿公司簽訂袋泡茶訂單,生產的袋泡茶遠銷德、法、日等海外市場,域外市場持續拓展。同時,大力拓展電子商務,依托京東、淘寶、貴電商、電商云、黔茶商城等平臺設立開陽富硒茶銷售專區,已組織入駐產品達20余個,2020年全縣茶葉電商銷售額達50萬元。

  編輯:李奕璇

  統籌:汪東偉

  編審:干江沄

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